Ēdieni, to receptes un veidi

  • Hibs
    +2

    Hibs 19.08.2013. 19:18 teica:

    Hiba spurainās kartupeļu pankūkas.

    Sastāvdaļas:
    * 4 kartupeļi
    * 2 olas
    * 1,5 ēdamkarotes miltu
    * 3/4 tējkarotes sāls
    * 1 tējkarote pētersīļu

    Pagatavošana

    Uz rupjās rīves sarīvē visus nomizotos kartupeļus. Pievieno klāt 2 olas un miltus, lēnām iemaisa visu viendabīgā masā, tad pievieno sāli un pētersīļus. Piebilde - var arī pankūkām klāt pievienot sagrieztu šķiņķīti, tas arī ir ļoti gardi. Cep pannā uz ātras uguns ar diezgan daudz eļļas, līdz zeltaini brūnas (no abām pusēm, protams). Pasniedz ar skābo krējumu.
    Lai labi garšo!

    • Styrnucis
      +1

      Styrnucis 19.08.2013. 19:24 #

      Pētersīļus nebiju iedomājies pielikt, bet sīpolu gan prasās.

      • Hibs
        +1

        Hibs 19.08.2013. 19:25 #

        Taisnības labad - es neliku klāt pētersīļus, bet gan garšvielu maisījumu (kur ir pētersīļi, sīpolu pulveris un ķiploku pulveris), tāpēc sīpols man galīgi klāt neprasās.