Ēdieni, to receptes un veidi

  • SkitsVicious
    0

    SkitsVicious 31.01.2015. 12:36 teica:

    Labākā tiramisu recepte? Šodien ir doma uztaisīt. Taisīšu pirmoreiz.

    • Mr Raccoon
      0

      Mr Raccoon 31.01.2015. 13:05 #

      Nav recepte, bet nu kā padoms. Ja garšo kafija, tads moku pieliec pavairāk. Bet ja garšo saldumi, aizvieto kafiju ar kakao.

    • SkitsVicious
      0

      SkitsVicious 31.01.2015. 13:22 #

      http://www.receptes.lv/receptes/garsigakais-tiramisu-pasaule/
      Šī ir legit?

      • Lukijs
        0

        Lukijs 31.01.2015. 13:36 #

        Lo, parocies pa merikāņu saitiem, kā arī viss būs aktarīgs no izpildījuma.

      • Hibs
        0

        Hibs 31.01.2015. 15:10 #

        Recepte izskatās samērā pareizi. Es gan nekad neesmu licis klāt saldo krējumu, man personīgi šķiet, ka ar olām un mascarpone pilnībā pietiek.
        Lietas, kam jāpievērš uzmanība:
        1) kafijai jābūt aukstai un stiprai. Protams, normālai pupiņu kafijai.
        2) Amaretto. Pārspīlēt ar to nevajag, bet tas dod to ideālo garšu. Pie tam, amaretto nav tas dārgākais alkohols un viena pudele tev kalpos gadiem ilgi tiramisu vajadzībām. Man mājās ir šis: http://www.spiritsandwine.lv/lv/likieri/amaretto-casa-rocada-3171/
        Pirku rimčikā uz akciju, bija arī ap 5-6 eiro. Iesaku.
        3) Visgrūtākais būs noķert pareizo konsistenci krēmam. Sakult vajag kārtīgi, bet pārcensties arī nedrīkst, jo ledusskapī vēl nedaudz sabiezēs.

        Protip: ļoti ērti tiramisu ir taisīt saldējuma trauciņos. Ja vēl ir paredzēts kaut kur transportēt, nekas nav labāks par tiem.

        • SkitsVicious
          0

          SkitsVicious 31.01.2015. 21:08 #

          O, paldies. Jāpasaka mammai, lai nopērk to pudeli.